1、制冷機可以將貨物的溫度降低到制冷機的打溫較低限。

答案：錯誤。

箱體的作用是保溫，制冷機的作用是保證箱體內貨物的溫度不變，不能保證貨物的溫度降低。

例如，有些拉肉的客戶，將剛屠宰完的動物分割肉直接放到箱體內，啟動制冷機溫度打不下來就是這個道理。

制冷機可以輕松的將空氣的溫度打下來，但是很難將貨物的溫度打下來，因為貨物的比熱值是空氣的接近1000倍。

2、溫度低的貨物難打，溫度高的貨物容易降溫？

答案：錯誤。

雪糕的溫度控制在-18度，這個溫度就容易打。相反，蒙牛的益菌奶，還有瓜果蔬菜、酵母，自身產熱的物品溫度就很難打，箱體溫度打下來了，貨物的溫度不一定降下來。蒙牛的益菌奶只有箱體溫度控制在-4度左右，益菌杯內的溫度才可以控制在4度左右。就是這種情況。

3、貨物越少，溫度越好打？

答案:錯誤。

貨物越少，箱體內的空氣體積越大，這就是為什么蒙牛的益菌奶的溫度難打的原因之一。

原因：1）半車貨，空氣的體積太大。

2）貨物自身發(fā)酵產熱。

4、質量好的制冷機可以將箱體內打出霧氣？

答案：錯誤。

打出霧氣，主要原因是箱體內的水分太多，或者是制冷機排水不暢，不是好現(xiàn)象的表現(xiàn)，看溫度表就可以判斷出來。

也可以通過制冷機箱體外部的流水口判斷，如果打溫過程，有持續(xù)的水從箱體內流出就正常，否則就是自流水口堵了。

5、制冷機放在太陽底下暴曬打溫？

答案：錯誤。

箱體外部的環(huán)境溫度越高，制冷的效果就越差。例如，1）制冷機長時間暴曬在太陽底下。2）夏天高溫40度的短暫天氣，對制冷機的考驗是十分嚴峻的，制冷會出現(xiàn)很多問題。

6、制冷機顯示器上的溫度達不到貨物要求的溫度，制冷機就在起負作用。

答案：錯誤。

雪糕出庫溫度-18度，裝箱，打開制冷機，顯示溫度2-3度，甚至7-8度，這是貨箱內空氣的溫度。隨著制冷的不斷繼續(xù)，顯示器的溫度也在下降，有的制冷機能達到-18度，也有制冷機達不到-18度，例如達到-13度，同樣貨物的質量也沒有任何問題。

7、制冷機顯示器溫度在升高，證明貨物的溫度在升高。

答案：錯誤。

顯示器的溫度只是代表箱體內包裝物之間的空氣溫度，不代表貨物的溫度，空氣的比熱值很低，很容易造成溫度回升，并不代表貨物溫度升高。

8、制冷機的制冷量越大越好。

答案：錯誤。

制冷量大的好處是，箱體降溫的速度快，壓縮機系統(tǒng)內的壓力下降快，消耗發(fā)動機的馬力少。

但是缺點是，消耗電瓶的電量比較大，經常會出現(xiàn)電瓶虧電，打不起火來的現(xiàn)象，尤其柴油車會出現(xiàn)這種情況。

冷藏車安裝制冷機較好的原則就是匹配，大了小了都不好。

9、國產A家的制冷機比進口B家的制冷機制冷量大.

答案：錯誤。

大小不同箱體匹配的冷機是沒有辦法來比制冷量大小的，不是一個級別的。

10、 箱體的保溫不重要，只要匹配個好冷機就可以了。

答案：錯誤。

考格爾箱體能保證-18度的雪糕，沒有制冷機的情況下，20小時質量沒有問題。

但是彩鋼板的保溫箱體，制冷機連續(xù)制冷20小時，箱體內的貨物也會出現(xiàn)不同程度的化貨。

原因是，保溫箱體是保證貨物不導熱的根本保障，制冷機是保障箱體內空氣溫度下降的原因。制冷機可以保證空氣的溫度下降，但是不能保證貨物的熱量通過箱體往外導熱。

所以說，冷藏車選擇一個好的箱體比選擇一個好的制冷機重要的多。